Бланш

блюдо с манной крупойИнгредиенты:
½ стакана манной крупы
2 стакана молока
2 столовые ложки сахара
Соль по вкусу
1 чайная ложка сливочного мала
Варенье по вкусу

Способ приготовления:
В кипящую воду нужно постепенно всыпать манную крупу, всё время помешивая, дабы не образовывались комочки. Варить до готовности. Затем добавьте тёплое молоко, сахар и соль. Всё это нужно хорошо перемешать, положить масло и снять суп с огня.
При подаче блюда можно положить немного варенья. Подавать можно как в холодном, так и горячем виде.